|
Zalmmoten Met Pesto En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 zalmmoten van 200 gr
4 theelepels pesto
2 eetlepels gehakte walnoten
15 gr boter
peper
gekartelde citroenschijfjes
1/2 dl water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrijk een kant van de zalm met een mengsel van de pesto en de noten.Vet een magnetron- schaal met de boter in en voeg 1/2 dl water toe.Leg de zalm hierin en dek de schaal met plasticfolie af.Zet de schaal 6 minuten in de magnetron op 500 Watt.Neem de schaal eruit en laat hem 1 minuut staan.Neem de folie er voorzichtig af en bestrooi de vis royaal met grofgemalen peper.Garneer met de citroen.
|
|
|